Příručka profesionálního baristy – Scott Rao,Příručka profesionálního baristy – Scott Rao

Popis

Příručka profesionálního baristy – Scott Rao,Příručka profesionálního baristy – Scott Rao od naší známé značky Scott Rao , zboží zakoupíte momentálně v akci, tak si ji nenechejte ujít.

Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně. Scott Rao před dvaadvaceti lety, kdy v tomto oboru začínal, přečetl všechny knihy o kávě, na které narazil, pořád však neměl pocit, že by se dozvěděl, jak připravit šálek vynikající kávy. Celou dobu hledal jednu praktickou seriozní knihu, kde by se dočetl všechny relevantní a důležité informace k přípravě lahodného šálku. Dosud takovou nenašel, tak se rozhodl zkusit ji sepsat sám. Autor: Scott Rao Rok vydání: 2018 Vazba: pevnáPočet stran: 98ISBN: 978-1-4675-0371-6 EAN: 9781467503716

Další informace

• Značka: Scott Rao
• Kategorie: E-SHOP > Příslušenství > Časopis Roast Different a knihy o kávě
• Katalogové číslo: 889
• EAN: 9781467503716